Da har jeg en oppskrift som
ikke slår feil...
Denne serverte jeg min kjære som forrett
på fredag
når vi feiret vår 3 1/2 års dag
♥ Det ble en innertier ♥
Du trenger (2 personer):
- 200 gram fersk salmalaks
- 1 avacado
- 1 mango
- Gressløk (fersk såklart)
- Koriander (fersk såklart)
- 0,5 Chilli
- Olivenolje
Slik gjør du:
Kutt laksen i små terninger,
finhakk gressløk, koriander og chilli
Bland alle ingredienser sammen med 2 ss med olivenolje
i egen skål
"Skrell" avacadoen og mangoen
Kutt i små terninger
bland sammen med 2 ss olivenolje
i egen skål
Bruk tilgjengelige former til å anrette den herlige retten,
jeg brukte pepperkakeformer formet som hjerter,
avacado + mango nederst
+
salmalaksblandingen på toppen
(Som dere sikkert ser har jeg blandet chilli sammen med "grønnsakene" - det var en liten feiltakelse)
Enjoy!!
Et lite innlegg må jeg komme med i "bloggpausen" min,
idèene til blogginnlegg er ikke
de samme som før.
Men moro
var det
å lage
noe
kreativt i photoshop!
4 kommentarer:
Nå ble jeg skikkelig sulten! Dette må jeg virkelig prøve - kanskje på lørdag - de blir Husbonden 35. Takk for tipset.
Klem til bloggpausejenta!
Mmmmm det så nydelig ut:)Kos deg i helgen:)
Det så veldig godt ut Anne Grete ! ♥
Hvordan går det på denne kanten ? Har vært så stille fra deg nå. Er mange ute i blogglandia som har litt pause nå. Dette forstår jeg veldig godt da jeg har hatt en del "down" perioder selv. Man må ha lyst for at det skal være gøy, og noen ganger er det ikke bare enkelt å vite hva man skal blogge om heller.
Håper du koser deg med bloggpause, og at vi ser deg tilbake om ikke altfor lenge. ♥
Natti natt vennen, sove godt ! ♥
Klemmer Anette
Mmmmmm dette såg NYDELIG GODT ut! Så flink du er! Jeg har dessverre mistet all interesse for matlading... jeg som var så glad i det. MEN jeg er veldig glad i å spise god mat, hint hint;) ER dere hjemme 17.mai helgen eller?
Hadde vært så koselig å møtes.
Lillegull våknet 0530 idag, ny rekord. Trøtt som en strømpe her...
Ha en fin fredag, vennen!
Klem Marianne
Legg inn en kommentar